Pietro Isolan, nato nel 1975, è marito di Marcelle e padre di tre splendide bambine. Di professione perito agrario, si dedica alla divulgazione, educazione e progettazione nell'ambito dell'agricoltura ecologica. Dopo aver maturato 25 anni di esperienza lavorando in una fattoria biologica in Toscana, dove si occupava della produzione di vino, olio e cereali, Pietro ha sviluppato una profonda consapevolezza dell'importanza della formazione e della divulgazione in questo settore. Convinto che l'agricoltura ecologica sia uno strumento essenziale per garantire la sostenibilità del nostro pianeta, ha orientato la sua carriera verso questo ambito.
Riconoscendo il valore del turismo rurale come mezzo per supportare e promuovere l'agricoltura ecologica, Pietro ha fondato RuralAcademy, un progetto che crea una rete tra diverse fattorie ecologiche nella provincia di Firenze. Questa iniziativa mira a educare e sensibilizzare le persone sull'importanza della sostenibilità agricola, contribuendo al contempo alla vitalità economica delle comunità rurali.