Federico Allavena

Da azienda agricola a impresa agrituristica: come evolversi (e guadagnare!) attraverso le molte opportunità oggi disponibili per aumentare il giro d’affari dell’azienda agricola.

L’intervento di Federico descrive la trasformazione di un’azienda agricola tradizionale in una fiorente impresa agrituristica, dimostrando come sia possibile entrare nel settore extralberghiero partendo da una realtà completamente diversa.

La transizione è stata una conseguenza logica per diversificare e valorizzare i fondi esistenti, come case, magazzini e rustici spesso trascurati. Dopo aver iniziato con una piccola casa ereditata dalla nonna e sperimentato la piattaforma HomeAway, l’avventura è decollata. Grazie a un’attenta analisi del quadro economico e a un approccio strategico, è stato possibile scalare l’attività con sicurezza, offrendo una stabilità maggiore rispetto alle incertezze del mondo agricolo.

Questo percorso non solo ha trasformato l’azienda, ma ha anche creato un modello che può essere d’ispirazione per altre realtà agricole che cercano nuove opportunità di crescita e diversificazione.

Data
Mercoledì 13 Novembre
Ore 12:30 / 13:00
RELATORE

Federico Allavena

Agricoltore multifunzionale, innovatore per natura, vicepresidente Coldiretti "Terranostra Liguria"
 

Federico Allavena è nato e vive a Bordighera, una città turistica della Liguria di Ponente nota per il suo paesaggio e la presenza di essenze tropicali che hanno ispirato artisti come Claude Monet. Dopo aver studiato architettura del paesaggio a Genova, ha scelto di dedicarsi direttamente alla pratica, seguendo l'azienda di famiglia, un'impresa florovivaistica fondata nel 1831. Grazie al clima e al paesaggio favorevoli, l'azienda ha potuto espandere la sua attività a livello internazionale, sviluppando una sensibilità verso le tendenze globali.

L'azienda si è specializzata nella produzione di piante e nella realizzazione di giardini a km0 utilizzando le piante prodotte in loco. Federico e la sua azienda hanno ricevuto riconoscimenti significativi, tra cui due premi Oscar Green di Coldiretti e il premio del Mipaaf per il progetto sui giardini a manutenzione zero, ipersostenibili, realizzati in tutta Italia.

La sua esperienza come host è iniziata per risolvere il problema degli affitti lunghi e ha portato a una serie di trasformazioni innovative. Ha trasformato un ufficio, ristrutturato due rustici, convertito un magazzino semi-distrutto in cinque moderni loft, e diviso un appartamento di famiglia in suite con Jacuzzi e un trilocale di design. Tutto ciò è stato realizzato in un raggio di 500 metri dalla sua casa, creando un agriturismo diffuso con una gestione semplice e poco dispersiva.

Federico ha portato turismo in una zona poco frequentata di Bordighera, rinvigorendo le attività commerciali e creando opportunità per persone senza lavoro, esodati e giovani. Ha ottimizzato e automatizzato la gestione delle sue strutture, rendendo l'agriturismo un pilastro importante della sua azienda con 42 posti letto. Attualmente, si sta dedicando al glamping, all'ospitalità in scenari dipinti da Monet e ai tour dei vivai, con l'idea di proporre anche degustazioni in spiaggia e in serra dei prodotti agricoli liguri per supportare le piccole aziende dell'entroterra.
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